需要学多长时间是根据学员的接受程度来决定的，如果学员之前有过做饭的基础，一般需要3-7天时间就可以掌握。如果是新手之前没有接触过，最多也就15天左右就能基本学会。需要注意的我们学校是不限制时间的，学员学会为止。